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消毒柜不杀菌？

2013/12/29 16:00:35 来源：网络转载 作者：若妞我要投稿 | 我要评论

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[导读]消费者在选购消毒柜时应向销售商索取由国家质量监督检验部门出具的产品质量检验合格报告，同时还应注意该产品是否有卫生防疫部门颁发的卫生许可证，以及灭菌消毒效果的检验报告，一般来讲家用消毒柜对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌的杀灭率都应在99.9%以上，对其他细菌的杀灭率应大于90%。

陈先生购买了某消毒柜，自购买以来一直不能高温消毒，说明书上写可以达到125度的，竹快子放里面都发霉了，消毒完可以马上用手去拿碗，返店维修了两次，一直不能修好，陈先生买了电子测温仪，才发现高温层最高温度是63度，臭氧层温度是38度，电子测温仪很准确，测室温与水银一样。

安居网支招：消费者在选购消毒柜时应向销售商索取由国家质量监督检验部门出具的产品质量检验合格报告，同时还应注意该产品是否有卫生防疫部门颁发的卫生许可证，以及灭菌消毒效果的检验报告，一般来讲家用消毒柜对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌的杀灭率都应在99.9%以上，对其他细菌的杀灭率应大于90%。

高温消毒是电发热元件通过加热空气或产生辐射热，对食具进行直接或间接的加热，使食具表面温度达到一定的高温值，高温能使微生物的蛋白质和酶变性或凝固(结构改变导致功能丧失)，新陈代谢受到障碍而死亡，从而达到消毒的目的。所用的电发热元件绝大部分为远红外石英发热管，它所发出的红外线辐射热易于被水分子吸收，所以消毒效果较好。